ケンケン鰹 瞬間冷凍 刺身 銀皮つくり 生食用 500g (和歌山県すさみ町産)

産地：和歌山県すさみ町
【通の味わい】和歌山県産 ケンケン鰹（皮あり・銀皮造り）瞬間冷凍柵

皮目の脂と強い旨味。通が唸る「銀皮造り」をご家庭で。

鮮度抜群のケンケン鰹だからこそ可能な「銀皮造り（皮付き）」です。皮と身の間にある一番美味しい脂の層を逃さず、美しい銀色の皮目を残して仕立てました。 独特の歯ごたえと、皮目から溢れ出す濃厚な旨味は、皮なしでは味わえない特別な体験。見た目も美しく、食卓を豪華に彩ります。