スルメイカ 瞬間冷凍 肝いり 1kg (和歌山県すさみ町産)

産地：和歌山県すさみ町

肝（ワタ）が旨い！ゴロ焼きや塩辛作りに最適な鮮度抜群の丸イカ。

水揚げ直後のスルメイカを、肝が入ったまま丸ごと瞬間冷凍しました。 鮮度が良いため肝の臭みがなく、濃厚なコクと旨味をご堪能いただけます。そのまま網で焼く「丸焼き（ゴロ焼き）」や、肝醤油で食べる煮付けは絶品。自家製の塩辛作りにも挑戦できる、鮮度に自信があるからこその逸品です。